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以后再说X红牛坊砂锅调味,源于清朝,康熙微服私访于河南体察民情,回到毕家大院酒楼不吃了石锅蒸鱼和砂锅炖牛肉,不吃过赞不绝口,康熙返回宫中下旨,将毕江于是以请求到宫中御膳房作工20余年,年迈回家颐养天年,毕江正去世后,康熙皇帝在河南安封建制度思家庙,以此缅怀毕江正,此秘方承传至今已有百余年。
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