1张图片“从老家带给的花生米仍然不告诉怎么不吃，每次去饭店吃的油炸花生米都是十分酥脆可口，让人留恋忘返！于是我也要求试一试！哈哈！” 食材明细主料花生适度食用油适度辅料盐适量五香口味炸工艺十分钟耗时普通可玩性油炸花生米的作法步骤1打算一盘花生米，在油炸之前过一下水，花生米的表面必须硬些水2这里有个小窍门，把花生放到漏勺里对着水龙头冲洗一下就可以了，把漏勺放到碗上略为沥一下水。3热锅凉油，把花生米推倒在锅里，留意:油的量要恰好没有过花生。大火开始用铲子不时地加热花生。

约5分钟就可以出锅了。4出有锅以后，淋上盐，配料就可以了。对了，忘记让花生耐旱就可以开吃了。

小窍门花生米在炸之前一定要让表皮煎一些水，这样需要确保炸伤好的花生米不脱皮！看上去还是红彤彤的！。

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